Reálné zemědělstvía vše kolem něj

Ondrášovka

Publikováno 15.12.2014 v 17:51 v kategorii Zemědělské výrobky potraviny, přečteno: 129x

Ondrášovka

Ondrášovka je minerální voda hydrochemického typu HCO3 - Ca, která vyvěrá u osady Ondrášov poblíž Moravského Berouna. Tato středně mineralizovaná uhličitá studená kyselka patří mezi minerálky, jejichž vznik souvisí s pleistocennívulkanickou aktivitou v oblasti Nízkého Jeseníku.[1]


Historie a lázeňství

Ondrášovka je známá od 13. století. První léčebné experimenty pocházejí ze století 17. Zásluhou knížete von Lichtensteina zde byly na přelomu 18. a 19. století založené lázně. Léčily se krevní, srdeční a žaludeční nemoci, katary dýchacích cest a žlučníkové i ledvinové kameny. V roce 1929 bylo pro lázeňské hosty k dispozici 29 pokojů o celkem 40 lůžkách. Lázně zanikly s odsunem německého obyvatelstva po druhé světové válce.

Stáčená minerálka

Místní minerálka se stáčela do lahví již od počátku 20. století a prodávala pod různými názvy - Šternberská kyselka, Andersdorfská kyselka, Elitis. Současná Ondrášovka je k dispozici jak stáčená v lahvích, tak zdarma pro veřejnost nedaleko železničního přejezdu u plnírenského závodu. Pochází ze zhruba 100 metrů hlubokých vrtů, které se rozkládají jižně od osady Sedm Dvorů, odkud je odváděna do plnírny.[1]

Chemické složení

PramenMiner.
[mg/l]
CO2
[mg/l]
Mg
[mg/l]
Ca
[mg/l]
Na
[mg/l]
K
[mg/l]
F
[mg/l]
Cl
[mg/l]
HCO3-
[mg/l]
SO4-
[mg/l]
Poznámka
Ondrášovka560250021,420030,91,51,435,675613,6[2]
Ondrášovka6302500[1]
Ondrášovka dekarbonovaná604130018,817028,21,61,356,265213,4balena jako neperlivá[3]

Ondrášovka je před lahvováním odželezněna a ve verzi „neperlivá“ ještě dekarbonována. Díky vysokému obsahu vápníku a velmi nízkému obsahu sodíku ji lze uplatnit jako doplňkový zdroj vápníku. Je proto vhodná pro dospívající osoby, těhotné ženy a kojící matky, či jako prevence osteoporóze.[4]

Domašovská kyselka

V nedalekém Domašově byl známý a od roku 1891 využívaný vývěr kyselky podobného složení. Pramen byl později podchycen dvěma vrty a zpracováván v závodě na výrobu oxidu uhličitého. V 90. letech 20. století byl rozšířen o plnírnu kyselky, která se prodávala pod názvem Salacia. Podnik však zkrachoval a vrt byl uzavřen.[1]

Reference

  1. Skočit nahoru k:a b c d JANOŠKA, Martin. Minerální prameny v Čechách, na Moravě a ve Slezsku. Praha : Academia, 2011. 495 s. ISBN 978-80-200-1841-0.
  2. Skočit nahoru↑ Analýza a složení ondrasovka.cz
  3. Skočit nahoru↑ Ondrášovka a. s.. Minerální voda ochucená - dekarbonovaná (etiketa produktu). [s.l.] : [s.n.], 2012.
  4. Skočit nahoru↑ Ondrášovka - zdravotní benefity - vyvážený poměr minerálů ondrasovka.cz

Ziskejte penize za prijem emailu a SMS od ceske spolecnosti
Získejte peníze za příjem emailů a SMS od české společnosti.
pokorunce